水出し緑茶

このところマイブームです
作り方は・・・

1.普通の茶葉をお茶パックに入れて水に浸す
(水はまぁ水道水を一度沸騰させてから冷ましたモノでokですが、
こだわるならミネラルウォーターとか使ってもいいでしょう)
2.冷蔵庫に入れて十時間ほど放置
(茶葉がいい感じに開くまで・・・)
3.好みで数回パックを絞る
(絞らなくてもいいですが多少絞った方がおいしいと思います)
4.早めに飲む

すっきりさっぱり涼やかに薫る
じめじめと蒸し暑い日々に最適です(*´ω`)モフー
健康にもいいのが更に高ポイントですかねぇ
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by xell_rainy | 2005-07-06 04:33 | 雑記
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